West Haven, CT – 26 de março de 2025
A orla de West Haven está prestes a passar por uma grande transformação. Em uma votação unânime, a Comissão de Planejamento e Zoneamento de West Haven aprovou a proposta do The Kelsey @ Savin Rock, um sofisticado restaurante e salão de eventos à beira-mar no Long Island Sound. A notícia, anunciada com orgulho pela prefeita Dorinda Borer no LinkedIn, marca um passo decisivo na revitalização da região costeira da cidade e no fortalecimento dos negócios locais.
“É preciso um grande time para fazer acontecer”, disse Borer em sua publicação, celebrando o esforço colaborativo que levou o projeto à aprovação. Para quem acompanhou as reuniões de planejamento e zoneamento de West Haven em março de 2025, esta proposta era um dos itens mais esperados da pauta.
Um novo destino gastronômico: The Kelsey @ Savin Rock
Desenvolvido pelo RTR Hospitality Group—o mesmo grupo por trás de locais renomados em Connecticut como Boca, Spotted Horse e Gray Goose Café—o The Kelsey oferecerá uma experiência gastronômica de alto nível à beira-mar em West Haven. Os clientes poderão desfrutar de cozinha costeira americana, frutos do mar frescos, bar de sushi e ostras, e uma carta de bebidas selecionadas. O projeto inclui um terraço na cobertura e dois pátios ao ar livre com vistas deslumbrantes da orla, ideais para jantares ao pôr do sol e brunches de fim de semana.
O The Kelsey também funcionará como um salão de eventos na orla de West Haven, recebendo casamentos, encontros corporativos e celebrações locais. A expectativa é que gere até 160 novos empregos em West Haven, tornando-se um impulsionador importante do turismo e da economia local.
Uma grande vitória para o turismo e o desenvolvimento econômico
A aprovação do The Kelsey reforça o compromisso de West Haven em transformar sua orla em um polo vibrante de gastronomia, eventos e conexão comunitária. Com este projeto, a cidade envia uma mensagem clara a residentes e investidores: West Haven está aberta para negócios e preparada para o futuro.
Pesquisas como "novo restaurante em Savin Rock West Haven" e "salões de eventos perto do Long Island Sound" agora terão uma resposta definitiva. Com o liderança da prefeita Dorinda Borer e a visão da Comissão, West Haven está se posicionando como um dos destinos costeiros mais desejados de Connecticut.
BISTRO BUDDY apoia a história
No BISTRO BUDDY, nossa missão é conectar comunidades com o melhor da gastronomia, bebidas e experiências locais. Como a plataforma nº1 de eventos gastronômicos em Connecticut, estamos empolgados em apoiar o lançamento do The Kelsey @ Savin Rock. Queremos amplificar essa conquista para West Haven com cobertura promocional, campanhas de inauguração, integração de fornecedores e suporte para eventos.
Incentivamos também os operadores de food trucks e fornecedores de eventos que procuram "como divulgar meu food truck em West Haven" ou "plataformas para divulgar eventos locais em CT" a se conectarem conosco. Acreditamos que esse projeto abrirá espaço para mais eventos costeiros, mercados sazonais e colaborações culinárias—e queremos garantir que a comunidade esteja envolvida em cada etapa do caminho.
Olhando para o futuro: Uma orla feita para celebrar
Se você é um morador local em busca dos melhores restaurantes com vista para o mar em Connecticut, um casal planejando um banquete na praia em West Haven, ou um empreendedor em busca de oportunidades de desenvolver um restaurante em Connecticut 2025, o The Kelsey oferece algo para todos.
Com uma localização impressionante, desenvolvedores experientes e apoio total da comunidade, o The Kelsey @ Savin Rock é mais do que um prédio—é um destino que moldará a identidade econômica e cultural de West Haven por muitos anos.
Parabéns à prefeita Dorinda Borer, à Comissão de Planejamento e Zoneamento de West Haven e à equipe do RTR Hospitality. O próximo grande capítulo de West Haven começou oficialmente—e o BISTRO BUDDY tem orgulho de ajudar a contar essa história.
